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WIZの低糖質改めMEC食ごはん奮闘日記

Since. 2014/04/02 非糖尿人だけどかなり病弱な管理人WIZ☆MEPHISTが、糖質制限食→MEC食に奮闘する記録です。

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ここのところ、仕事中は忙しいですが、帰りは割と早かったりします。
あとは、体調崩して5日も休んでいるチームリーダーが回復してくれたら…!


朝食:水出しコーヒー+生クリーム、ゆでたまご、焼肉ののこり


 やっぱりアイスコーヒー美味しいです。
 ゆでたまごと焼肉はよーくカムカム。


昼食:たまにはほうれん草+温玉、でもやっぱり辛味チキン



 温玉とほうれん草がベストマッチ。美味しゅうございました。
 ただ、ちょっと量が多かった…なんとか食べ切りました。


時間がなくて間食無し。
おなか空いたけど我慢できるレベル。


夕食:なすとベーコンのチーズ焼きっぽい何か


 なすとベーコンを適度に切って、ラードで炒めて、
 スライスしたゆでたまごとマヨネーズとチーズをのっけて、電子レンジで加熱して完成。

 我が家には(設置場所の都合により)オーブントースターが無いので、
 レンチンか魚焼きグリルかの選択肢しか無いのです。
 あぶらを吸ったなすってどうしてこんなに美味しいんだ…


明日も早く帰れるといいなあ。

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今日もめちゃめちゃいい天気。
洗濯物干して出たいけど、「日がくれても外に吊るしっぱなし」が好きじゃないので断念。
できれば日に当てたいですが…。


朝食:水出しコーヒー+生クリーム、ゆでたまご、チーズ


 生クリーム美味しいよ生クリーム。
 暑い時期は本当にアイスコーヒーが美味しいです。
 もちろんゆでたまごもチーズもしっかりカムカムしていただきました。


昼食:サイゼリヤで辛味チキン、トマトとチーズのサラダ



 やっぱりこの組み合わせが一番。満腹です。
 でも夕方になるとおなかがすいてくるのは、あぶらが足りないからなのか…
 会社に冷蔵庫があれば、バターを常備できるのになあ。
 道路の向かい側にスタバがあるので、mizuno specialでも買ってくればいいのかも。


間食:チーズ
(写真無し)

 仕事の合間に6Pチーズを5個w
 毎日のように食べているので、すっかり「チーズ好きな人」のイメージが出来上がりました。


夕食:焼肉


 てんこ盛りの肉とキャベツ。
 塩加減が甘かったので、マヨ足していただきました。

 あ、たまご食べ損ねた(;^_^A


今日はよく眠れるようにクーラーON。
どうも寒がりが治ったら暑がりになった模様…

日本の夏はまだこれから。
どうするどうなる。

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朝食:トリニティ、水出しコーヒー+生クリーム


 昨夜の食べかけのお皿そのままで失礼しますm(_ _)m
 でもちゃんとジューシーでした。

 アイスコーヒー+生クリーム最高。これが飲みたかったんです!


昼食:手作りチャーシュー v.s. 市販品チャーシュー


 奥が「一昨日の夕食で作った分の半量」、
 手前が「賞味期限がちょっとだけ切れた市販品」です。
 (お前懲りてないな…)

 一応手作りに軍配が上がりました(;^_^A


間食:ゆでたまご
(写真無し)

 一昨日茹でたゆでたまご。
 食べきりたかったので食べました。
 ゆでたまごってどのくらい日持ちするのかな?


FBのMEC&ナチュラン(MEC食と裸足ラン)グループに、
「MEC食してる人」を「メッカー」って言うのってどうでしょう?
という投稿をしてみたところ、ノリノリの反応を頂き、とても楽しませていただきましたw
発案者の相方さんもとても喜んでおりました。ありがとうございます!

これから本ブログではMEC食を実行している人(主に自分)をメッカーと呼称することに
…なるかもしれません。(弱っ)


夕食:MECお好み焼き


 キャベツから水が出てしまいましたが、味はしっかりお好み焼きでした!
 ただし、ひっくり返すのに修行が必要です…(;^_^A
 写真は一番まともに出来た(=一番最後に焼いた)もの。

 元々、コナモンにしろオムレツにしろ、ひっくり返すのが大の苦手orz


軽く晩酌+チーズで寝るつもりが、あまりの暑さに寝付けませんでした。
夜中はウトウト状態で、明け方ようやく眠れました。
明日普通に仕事なのですが…

※記事を書いている時点でもう通勤電車の中なので、寝坊だけは免れました

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プロフィール

HN:
WIZ☆MEPHIST(とるばどーる)
趣味:
料理、散歩、EverQuest2(EQ2)
自己紹介:
 2014/2/3より糖質制限食を開始した非糖尿人。でも病弱。
 →2015/4/18よりMEC食はじめました。
 目標は「風邪ひかない健康体」
 体重や体型の変化は「健康の副産物」というスタンスです!

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