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WIZの低糖質改めMEC食ごはん奮闘日記

Since. 2014/04/02 非糖尿人だけどかなり病弱な管理人WIZ☆MEPHISTが、糖質制限食→MEC食に奮闘する記録です。

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おはようございます。とるばどーるです。
健康診断は優良だったものの、最近ちょっと(数キロ…)太ってきた感じがするので
サボっていた食事日記をつけつつ生活の見直しをはかることにしました!

忙しくて中断していた昼休みの散歩もようやく復活させたので
のんびり楽しく頑張ろうと思います。

朝食:おからチーズケーキもどき 糖質5gくらい 蛋白質25gくらい


クックパッドでみつけたおからとチーズのケーキ? ソフトクッキー?
おからの舌触りをなんとかできれば、普通にチーズケーキになりそうです。

ってこんなもん作って食べるから太(ry

…糖質低くても食べ過ぎはいかんですよねー…


昼食:若鶏のグリル+ほうれん草のソテー
糖質5gくらいの蛋白質40gくらいかな?


いつものサイゼリヤですw
ミックスグリルばかり食べていたのをやめて、若鶏のグリルにチェンジ。
ハンバーグやウインナーはつなぎに何が入っているかわからないので(;^_^A


間食:ココナッツオイル入りコーヒー(写真無し) 糖質ほぼゼロ

朝と夕方に一杯ずついただきました。
ココナッツの香りは大好きです!


夕食:豚骨味噌鍋(キャベツ、もやし、鶏肉、豚肉、豆腐、キノコ数種)(写真無し)
+氷結ゼロ レモン
眠気が来なかったwので糖質20g以内?

日曜日に作った鍋リターンズ。
キャベツ美味しいよキャベツ。



仕事がいそがしくて、体重計測が疎か(2週に一度)になってしまっています。・゜・(ノД`)・゜・。
がんばって毎日測ってたのにー!

だいたいリリースしたのにトラブル続きだし、そもそもファイル設計と違うファイルを送ってくるし、ああもう…

どうどう、落ち着け落ち着け自分。
まったりのんびり程よく頑張りなされ自分。

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ごはんの日記は二ヶ月ぶりのご無沙汰です。とるばどーるでございますm(_ _)m

先月は健康診断がありまして、数値がかなり良くなっておりました!
長年抱えていた貧血がほぼ正常値になってましたし、中性脂肪が低すぎたのも正常値になっていました。
C〜D判定が全て消え去り、殆どがA判定、3つほどB判定、という優良な結果に驚いています。
それでも体調は崩しますけどorz
(ストレスが原因っぽいのでどうにも…)

今日は久々に早く帰れたので、惣菜に頼らずご飯を作れました。
できれば毎日作りたいですが、帰宅が22時だの23時だのでは作る気力が湧きません。・゜・(ノД`)・゜・。

夕食:少佐サラダことCpicon アボカドとソーセージで大満足なサラダ by ykazuhirと豚肉のソテー 糖質殆ど無し!


お昼に唐揚げ食べ放題をやってしまったので、夕食は糖質を抑えまくってみましたw
豚肉は鉄のフライパンと魚焼きグリルのコンビで焼きました。
最近魚焼きグリルの利用に目覚めて、色々と試している感じです。
大豆粉でピザとか。
(余裕があったら載せるかもしれません)

そして晩酌はラム酒にエリスリトールとココナッツオイルで「ホットココナッツオイルド・ラム」を楽しんでいますw
(バターと砂糖で作る「ホットバタード・ラム」のアレンジバージョンですね)

そういえばほぼ毎晩飲んでますが、肝機能も全くの正常値でしたw
もちろん時には休肝日もいれてますけども。

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久々の更新です(;^_^A

私が糖質制限を始めてから、1年が経ちました。
カルピンチョ先生のサイトで糖質制限を知り、荒木先生の断糖食から
何故か江部先生のスタンダード糖質制限に行き着いたのが最初の一ヶ月。
それからスーパー糖質制限に切り替えてずっとやってきました。
たまにMECをやってみたり、ケトジェニックに心が惹かれたりしていますが、
今のところはスーパー糖質制限食がベースです。

まあ、随分ゆるくやってますがw
(糖尿病ではないので厳密に気にするのはやめました)

それでも、1年前からマイナス7kg前後で安定しています。
服のサイズもLLからM(!)になりました。
凹むことと、うじうじ悩むことが減りました。(無くなってはいませんが…)
風邪を引く回数も減り、病院へは滅多に行かなくなりました。
病欠が劇的に減ったので、有給を使い果たすことはなくなりそうです。

良いことばかりじゃ何なので困ったことも。

単品注文がメインのため昼食の食費が増えました。(でも病院代で帳消しかも)
着れる服が無くなったので服代がかさみました。(うれしい悲鳴というやつです)
職場でお土産(甘いもの)をもらっても食べられなくなりました。
付き合いで断れずに糖質を取りすぎると腹を下すようになりました。
(腸内環境が完全に糖質制限モードに切り替わったようです)

でも困ったことより良いことの方が大事なことばかり。
何より私の身体には糖質制限があっているようなので、
これからも続けて行くつもりです(((o(*゚▽゚*)o)))

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プロフィール

HN:
WIZ☆MEPHIST(とるばどーる)
趣味:
料理、散歩、EverQuest2(EQ2)
自己紹介:
 2014/2/3より糖質制限食を開始した非糖尿人。でも病弱。
 →2015/4/18よりMEC食はじめました。
 目標は「風邪ひかない健康体」
 体重や体型の変化は「健康の副産物」というスタンスです!

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