WIZの低糖質改めMEC食ごはん奮闘日記

MEC食(メックしょく)とは、肉（Meat）、たまご（Egg）、チーズ（Cheese）(→MEC)を主食に据えて、30回を目安としてよくかんで(→カムカム30)、ゆっくりたっぷりしっかり食べる健康法です。
詳しくは公式サイトの解説をどうぞ。
公式サイトでは、関連書籍についても紹介されています。
（椎名マキ先生の漫画がオススメ）

KK30(カムカムさんじゅう)とは、食べ物を口に入れてから飲み込むまでに30回よく噛みましょう、ということです。

よく噛んで食べることには色々なメリットがあります！
・満腹中枢が刺激されるので、噛まない時よりも少ない量でお腹いっぱいになる。
・よく噛むと唾液が多く出る。唾液には虫歯予防や口臭予防などの嬉しい効果がいっぱい
・よく噛み砕かれることと唾液の相乗効果で、消化が良くなる。
などなど...

慣れないうちは、30回噛む前に飲み込んでしまいがちですが、意識して少しでも多く噛むようにしていると、だんだん出来るようになってきます。
頑張るに値する効果があります！

〜30数える色々なアイデア〜
・カレンダーを見ながら噛むと28〜31回
・脳内で「ごんべさんの赤ちゃん」「かえるのうた」などの童謡を歌いながら噛むと32回

1日あたり：肉200g、たまご3個、チーズ120g、のこと。
あくまでも量の目安なので、食べきれなくてもいいし、足りないときは追加で好きなものを食べてok。

糖質、炭水化物は控えるのがベターですが、食べてはいけないという意味ではないです。
あくまでも「M・E・Cが主食」というだけです。
MEC食に禁止はありません。MECを食べた上でなら、野菜でもパスタでもお好みでどうぞ！

※カムカム30を頑張って、ゆっくり食事を摂るようにすると、普通に食べるよりおなかがふくれるようです。
食べ過ぎが気になる方はぜひお試しあれ！

　基本的に江部医師推奨の「スーパー糖質制限」をしていました。（過去形）
　たまに超えちゃう時もあったので、戒めをこめてカテゴリーを糖質量で分けてました。
　今は渡辺医師提唱の「MEC食」をしているので、カテゴリーは「MEC食」メイン、時々「今日は気にしない」です。

・MEC食
　→肉・卵・チーズをよく噛んで食べた
・ちゃんと低糖質
　→1食20g以内＆1日50g以内
　　（スーパー糖質制限）
・なんとか低糖質
　→1食だけ20g超(他は20g以内)
　　（スタンダード糖質制限）
・ギリギリ低糖質
　→1食だけ20g以内
　　（プチ糖質制限）
・今日は気にしない
　→旅行などで測定できない(しない)とき、体調が悪すぎるときなど