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WIZの低糖質改めMEC食ごはん奮闘日記

Since. 2014/04/02 非糖尿人だけどかなり病弱な管理人WIZ☆MEPHISTが、糖質制限食→MEC食に奮闘する記録です。

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昨日は疲れて寝てしまいましたorz
とりあえず更新(・w・)ゞ

おやつ(?):ベビーチーズ1個 糖質1g未満

 早朝に目が覚めて、お腹がすいて眠れなくなってしまったのでかじってみました。
 結果・・・結局そのまま眠れなくて、7時過ぎに二度寝は諦めましたorz


朝食:ウインナーの巣篭もり卵(糖質ゼロウインナー使用) 糖質3gくらい


 目が覚めた腹いせ勢いで、朝食を作るついでにレシピupまで・・・。
 小学生の私は食いしん坊で、すぐお腹がすいちゃうタイプ(今もか・・・)だったので
 こういう「レンチンだけでおいしいおかず」のストックがいくつかあったのです。
 といってもupしてないのはあと二つくらいだけど人様に見せられるレベルじゃないw


昼食:豆腐皮で作ったパスタっぽい何か(もやし+コンビーフ) 糖質20g以内と思われ


 色々なブログさまで見かけて気になっていて、ついに初挑戦の豆腐皮スライス。
 ゆでこぼしが足りなかったのか、口の中にエグ味が残ってしまってさあ大変。
 食べているときはそれほどでもなかったんだけど、やはり量が多かったorz
 今ある分は責任持って食べますが、リピは無いかな・・・


間食:Cpicon 低糖質☆大豆粉食パン(HB) by らぁじぃの試食 糖質3gくらい


 あんまりキレイに焼けたのでつい味見を・・・^^;


夕食:Cpicon 止まらない♪トマトとキャベツのチキンしちゅー* by みき姫 糖質10gくらい
(写真撮り忘れました・・・)

 クックパッドで初めてマイフォルダに入れたレシピ、未だによく作ります。
 当時はノンオイルなのが魅力でしたが、今は糖質が割と低めなのが魅力です。


かつてはよく作っていたお気に入りのチーズケーキレシピがあります。
でも、当然材料に砂糖だのコーンスターチだの入っている訳で・・・orz
これを別のものに置き換えてレシピ化できないかと、試作品を作ってみました。

試食は明日。

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プロフィール

HN:
WIZ☆MEPHIST(とるばどーる)
趣味:
料理、散歩、EverQuest2(EQ2)
自己紹介:
 2014/2/3より糖質制限食を開始した非糖尿人。でも病弱。
 →2015/4/18よりMEC食はじめました。
 目標は「風邪ひかない健康体」
 体重や体型の変化は「健康の副産物」というスタンスです!

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