WIZの低糖質改めMEC食ごはん奮闘日記
Since. 2014/04/02 非糖尿人だけどかなり病弱な管理人WIZ☆MEPHISTが、糖質制限食→MEC食に奮闘する記録です。
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昨日は疲れて寝てしまいましたorz
とりあえず更新(・w・)ゞ
おやつ(?):ベビーチーズ1個 糖質1g未満
早朝に目が覚めて、お腹がすいて眠れなくなってしまったのでかじってみました。
結果・・・結局そのまま眠れなくて、7時過ぎに二度寝は諦めましたorz
朝食:ウインナーの巣篭もり卵(糖質ゼロウインナー使用) 糖質3gくらい

目が覚めた腹いせ勢いで、朝食を作るついでにレシピupまで・・・。
小学生の私は食いしん坊で、すぐお腹がすいちゃうタイプ(今もか・・・)だったので
こういう「レンチンだけでおいしいおかず」のストックがいくつかあったのです。
といってもupしてないのはあと二つくらいだけど人様に見せられるレベルじゃないw
昼食:豆腐皮で作ったパスタっぽい何か(もやし+コンビーフ) 糖質20g以内と思われ
色々なブログさまで見かけて気になっていて、ついに初挑戦の豆腐皮スライス。
ゆでこぼしが足りなかったのか、口の中にエグ味が残ってしまってさあ大変。
食べているときはそれほどでもなかったんだけど、やはり量が多かったorz
今ある分は責任持って食べますが、リピは無いかな・・・
間食:
低糖質☆大豆粉食パン(HB) by らぁじぃの試食 糖質3gくらい

あんまりキレイに焼けたのでつい味見を・・・^^;
夕食:
止まらない♪トマトとキャベツのチキンしちゅー* by みき姫 糖質10gくらい
(写真撮り忘れました・・・)
クックパッドで初めてマイフォルダに入れたレシピ、未だによく作ります。
当時はノンオイルなのが魅力でしたが、今は糖質が割と低めなのが魅力です。
かつてはよく作っていたお気に入りのチーズケーキレシピがあります。
でも、当然材料に砂糖だのコーンスターチだの入っている訳で・・・orz
これを別のものに置き換えてレシピ化できないかと、試作品を作ってみました。
試食は明日。

MEC食を実践中☆
とりあえず更新(・w・)ゞ
おやつ(?):ベビーチーズ1個 糖質1g未満
早朝に目が覚めて、お腹がすいて眠れなくなってしまったのでかじってみました。
結果・・・結局そのまま眠れなくて、7時過ぎに二度寝は諦めましたorz
朝食:ウインナーの巣篭もり卵(糖質ゼロウインナー使用) 糖質3gくらい
目が覚めた腹いせ勢いで、朝食を作るついでにレシピupまで・・・。
小学生の私は食いしん坊で、すぐお腹がすいちゃうタイプ(今もか・・・)だったので
こういう「レンチンだけでおいしいおかず」のストックがいくつかあったのです。
といってもupしてないのはあと二つくらいだけど人様に見せられるレベルじゃないw
昼食:豆腐皮で作ったパスタっぽい何か(もやし+コンビーフ) 糖質20g以内と思われ
色々なブログさまで見かけて気になっていて、ついに初挑戦の豆腐皮スライス。
ゆでこぼしが足りなかったのか、口の中にエグ味が残ってしまってさあ大変。
食べているときはそれほどでもなかったんだけど、やはり量が多かったorz
今ある分は責任持って食べますが、リピは無いかな・・・
間食:

あんまりキレイに焼けたのでつい味見を・・・^^;
夕食:

(写真撮り忘れました・・・)
クックパッドで初めてマイフォルダに入れたレシピ、未だによく作ります。
当時はノンオイルなのが魅力でしたが、今は糖質が割と低めなのが魅力です。
かつてはよく作っていたお気に入りのチーズケーキレシピがあります。
でも、当然材料に砂糖だのコーンスターチだの入っている訳で・・・orz
これを別のものに置き換えてレシピ化できないかと、試作品を作ってみました。
試食は明日。



朝食:生おからパン+チーズ 糖質4gくらい

これで生おからパン(失敗版)食べ切りました。
昨日は蒸しパン作れなかったから、今日のお昼はパン抜きにしておやつで補充かなあ・・・
昼食:舌びらめのムニエルオニオンソース定食ー付け合わせ(ポテト&ミックスベジタブルソテー) 推定糖質10gくらい。たぶん。

メニュー(文字だけ)を見て、妙に糖質高いなーと思ってたのですが、実際にサンプルを見てビックリ。
何この付け合わせΣ(゚д゚lll) 予想糖質量ざっと15gくらいはあるよ!
・・・いや待て、これはいたって普通の付け合わせだ・・・以前は普通に食べてたし。
糖質制限の意味や理屈がわかると、普通だったはずのメニューの一部が怖くて食べられなくなります。
もちろんほうれん草だけ美味しくいただきました。
(付け合わせいりませんと言いたいけど、盛り付け済みの皿を取るシステムなので難しいのです)
間食:フランクフルト+ミミガー+ゆでたまご 糖質6gくらい

お昼少な過ぎてやっぱり耐えられませんでした(苦笑)
でもなんかこっちのが「昼食」じゃないか・・・?
夕食:ネギ塩チキンとほうれん草とたけのこのおひたし 糖質6gくらい

さらにウイスキーのお湯割りをチーズをツマミに頂いておりますw
今日は肉祭りだったwww

MEC食を実践中☆
これで生おからパン(失敗版)食べ切りました。
昨日は蒸しパン作れなかったから、今日のお昼はパン抜きにしておやつで補充かなあ・・・
昼食:舌びらめのムニエルオニオンソース定食ー付け合わせ(ポテト&ミックスベジタブルソテー) 推定糖質10gくらい。たぶん。
メニュー(文字だけ)を見て、妙に糖質高いなーと思ってたのですが、実際にサンプルを見てビックリ。
何この付け合わせΣ(゚д゚lll) 予想糖質量ざっと15gくらいはあるよ!
・・・いや待て、これはいたって普通の付け合わせだ・・・以前は普通に食べてたし。
糖質制限の意味や理屈がわかると、普通だったはずのメニューの一部が怖くて食べられなくなります。
もちろんほうれん草だけ美味しくいただきました。
(付け合わせいりませんと言いたいけど、盛り付け済みの皿を取るシステムなので難しいのです)
間食:フランクフルト+ミミガー+ゆでたまご 糖質6gくらい
お昼少な過ぎてやっぱり耐えられませんでした(苦笑)
でもなんかこっちのが「昼食」じゃないか・・・?
夕食:ネギ塩チキンとほうれん草とたけのこのおひたし 糖質6gくらい
さらにウイスキーのお湯割りをチーズをツマミに頂いておりますw
今日は肉祭りだったwww



朝食:生おからのパン+チーズ 糖質4gくらい

もう少しで失敗作を食べきれる(;^_^A
今日の昼と明日の朝で完食の予定。
俺、週末はまたパンを焼くんだ・・・!
でもその前に今週をファイバー蒸しパンで乗り切らなくちゃ。
昼食:ブリの照り焼き定食+生おからパン 糖質17gくらい

今日はスナップエンドウに手を出せなかった。
残さなくても糖質量は問題ないはずなんだけど、少ないことに越したことないんですよね。
午後からまた頭使うしorz
夕食:贅沢にもステーキ(volks) ポテトと人参残し 糖質不明 まあ10gくらいかなあ


ソースが別添だったので、遠慮なく残させていただきました(;^_^A
塩コショウが最高にして最強。
これ食べたらすぐ帰るのだけど、蒸しパン作る余裕ないなあ・・・
明日どうしよう?

MEC食を実践中☆
もう少しで失敗作を食べきれる(;^_^A
今日の昼と明日の朝で完食の予定。
俺、週末はまたパンを焼くんだ・・・!
でもその前に今週をファイバー蒸しパンで乗り切らなくちゃ。
昼食:ブリの照り焼き定食+生おからパン 糖質17gくらい
今日はスナップエンドウに手を出せなかった。
残さなくても糖質量は問題ないはずなんだけど、少ないことに越したことないんですよね。
午後からまた頭使うしorz
夕食:贅沢にもステーキ(volks) ポテトと人参残し 糖質不明 まあ10gくらいかなあ
ソースが別添だったので、遠慮なく残させていただきました(;^_^A
塩コショウが最高にして最強。
これ食べたらすぐ帰るのだけど、蒸しパン作る余裕ないなあ・・・
明日どうしよう?



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